Готовим рыбку

 

ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ «ПОД СЕМГУ».
БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ

Как известно, горбуша — рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.

Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче — кусочки получаются аккуратнее

Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1л. 4 — 5 ст.л. соли
Если очищенный картофель всплывёт в растворе- готово.
Рыбу положить на 5-8 минут в раствор. Затем вынуть, промыть, просушить немного салфеткой.
Положить слоями в подходящую посуду, полить маслом подсолнечным без запаха.
Поставить на 30-40 минут в холодильник.

Подавать с луком, лимоном, зеленью.
Обсудить у себя 0
Светлана
Светлана
Была на сайте никогда
Читателей: 123 Опыт: 0 Карма: 1
Теги
9 мая бродилка весна видио выпечка вышивание вязание гадание города гороскоп дворцы день победы день россии детские мультики диета дима для друзей для творчества дом женская логика статусы юмор живопись животные здоровье инструкция по созданию плейкаста календарь клипарт "девушки" колыбельная компьютер константин бухачев кошки кулинария лекарства масленица мужчина женщина семья ценности отношения... мужчины в формате png музыка народная медицина нужные сайты нужные советы обои огород. огород дом сад открытка поздравки поздравления к 23 февраля! поздравления к 8 марта! позитив поэзия предсказания природа рождество сад своими руками с днем медработника сертификат с крещением господним! с новым годом советские времена стихи страны города храмы татьянин день телевидение улыбнуло флеш открытки фото художник фотошоп храмы цитаты афоризмы философия шитьё эротика ню девушки эротическая подборка это интересно
все 89 Мои друзья
Я в клубах
Идеи для дома Пользователь клуба
CSS и Html : Учимся вместе. Пользователь клуба
Женский журнал Пользователь клуба
css дизайны от naruto_kun Пользователь клуба
Смотрим вместе Пользователь клуба
Фоны для MyPage Пользователь клуба